JSSA日本國家清酒及燒酎學院研修分享-信賢視角
最後管爺還帶大家嘗試JSSA的結業測驗,只是我們是簡單版的只有四隻,分別是 純米大吟釀、吟釀、特別純米、本釀造
最後管爺還帶大家嘗試JSSA的結業測驗,只是我們是簡單版的只有四隻,分別是 純米大吟釀、吟釀、特別純米、本釀造
「?ないな紫」,是使用了「ムラサキマサリ(紫優 有名的赤霧島也是用此芋)」白麴 和 常壓蒸餾,並再混合 米燒酎 的 夏和冬季限定酒
㐂六黑麴芋燒酎 就像沉浸在遠方山嵐中的美麗山丘,你需要靜下心慢慢等待微風吹動著雲霧,偶而露出樹林偶爾是小溪偶而什麼都看不到,整體氛圍很舒服,唯一的問題是你要給他時間
「そば雲海」味道意外很神,比起蕎麥居然更像是果香 哈密瓜,雖然口味上比較清淡餘韻也很短,但已經比很多都香了、搭搭東西吃不太影響味道其實也不錯