旅/吃

鹿兒島弟子丸體驗薩摩切子詳細心得分享

喝燒酎怎麼能沒有薩摩切子，尤其是自己做的感覺更棒！看弟子丸的神奇魔法，怎麼做都是超美，並且分享心得讓大家可以做得比我們更漂亮喔！

2025/03/28

旅/吃 / 日本手作體驗

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宇佐久保酒藏長洲蒸留所見學

創立於寛政元年(1789)，歷史悠久在華人圈仍較不知名的麥燒酎酒造，本次燒酎之旅特別前往宇佐長州進行見學

2025/03/14

酒造見學 / 麥燒酎

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到了酒造不只觀摩見學製酒的流程，還能在角打品味新鮮的清酒

宇佐辛島虛空乃藏～三和酒類(後篇)

來到辛島虛空乃藏見學之後，酒器、建築外觀與美味的酒菜，都值得五感體會酒的美好

2025/03/06

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宇佐辛島虛空乃藏～三和酒類(前篇)

造訪大分宇佐市的辛島虛空乃藏，真的能體會什麼是「麻雀雖小，五臟俱全」

2025/03/04

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蛇干支、道中原酎麥燒酎-宇佐常德屋酒造場

一元復始，萬象更新，這個時候讓我們拿蛇干支麥燒酎慶祝吧

2025/02/28

酒造見學 / 麥燒酎

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大分日田元氣の駅

別錯過光用看的就能讓燒酎愛好者元氣滿滿的大分日田元氣の駅

2025/02/25

旅/吃 / 日本焼酎活動現場

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大分日田井上酒造

大分日田的井上酒造有雪中美景，在這裡除了見學，還能從歷史資料館了解日本時代台灣工業發展的影響人物––––井上準之助，是趟飽含知性與感性的旅程

2025/02/24

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大分日田祇園山鉾會館

好高大的山鉾啊，若是在祭典現場看到，衣錠更壯觀吧

2025/02/22

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大分日田薰長酒造(クンチョウ酒造)

不用隔著玻璃，可以親眼見到以前用的製酒器具，酒造的歷史氛圍感滿滿

2025/02/20

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好吃的大分日田烏龍麵-けんちゃんうどん

日田けんちゃんうどん呈現的是樸實簡單不敷衍的美味，從高湯、配料，到雞肉口感、飯糰調味，都能感受餐廳的努力與誠意

2025/02/19

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