DAIYAME飄香的荔枝氣味很有特色，它的濃郁光打開瓶蓋，不用太近就能聞到。燒酎的味道也偏向濃厚，舌頭能嚐得到一點苦味，但它不會持續太久，而且不會很甜，所以喝DAIYAME燒酎時我總有含到荔枝殼般的感覺。
伊朗的 粉紅玫瑰花 香氣相當柔和但又持久，放兩顆在DAIYAME裡面，原以為玫瑰香氣會融入芋燒酎與荔枝味混合發生其他變化，實際喝一口酒看看，會覺得荔枝味更勝一籌，芋燒酎也有變得辣了一些。
接下來，我把玫瑰DAIYAME淋在切半的 牛奶冰淇淋銅鑼燒 上，使餅皮與內部冰淇淋都能與燒酎直接接觸，變成 玫瑰DAIYAME冰淇淋銅鑼燒 後，鼻子果然聞到荔枝香氣，不過吃在口裡就能辨識絕對的牛奶味存在感；少量的酒味不覺得苦澀，玫瑰花與荔枝的存在變得像是種隱味，雖然不像先前喝燒酎能容易察覺氣味，然而整體味道穩定和諧，也沒有原本單吃冰淇淋的膩口。
我們購入的通路：
友士（友士酒之庭）
