「黑瀨烤地瓜芋燒酎 鹿兒島酒造」烤番薯燒酎的元祖，使用 黃金千貫+白麴+常壓蒸餾，開瓶有股花香、地瓜果肉混合糯米的味道，反而沒有一般烤地瓜燒酎那麼強的地瓜皮味，讓我們還蠻意外的
純喝
刺激度算一般燒酎中等程度，味道除了地瓜，喝的到些微荔枝感，還有一種特殊微刺激的味道殘留感，整體味道偏濃郁比較不推薦直飲
水割
意外跟一般有荔枝味燒酎不同，雖有果實感但不是那麼濃香，反而地瓜味會明顯點，純飲時特殊的刺激感原來是淡淡的黑胡椒，還帶有一點點台灣生蘿蔔泥的辛辣感，這還真的第一次遇到很稀奇，請別把他想成缺點，畢竟他不會讓人厭惡且搭日式餐點這些也是正常味道，餘味不錯除了地瓜還有點芋頭泥味道，長度適中沒特別短或長
湯割
是酒造推薦的喝法，加完熱水後等個3-5分鐘讓 比較強烈的酒精 和 碳烤地瓜皮的味道先散去，用 鬱金香杯來聞，留下的是濃郁的花香，蠻像新鮮杭菊或白花系的味道，這時入口「烤地瓜味才比較明顯」，甜度上也更加甜，餘味會變短開始花香感蠻濃的，再來就是淡淡地瓜味，比白霧島餘味再更淡一些，如同酒造推薦一般，我也覺得這樣最好喝
我在想這隻如果不特別告知是烤地瓜，盲飲情況下會非常難猜出，因為除非熱飲不然地瓜皮味很低，也沒有那種烤過的濃郁地瓜蜜香感，白花香只是稍濃但其他白麴芋也是會有，烤地瓜高甜度造就的荔枝感，在現在這個 荔枝半條街 的年代，也很難當作辨識的要點，真的不容易
最後「烤地瓜黑瀨」還有出「紫芋(綾紫+穎娃紫)」和「紅芋(紅薩摩)」版本，也都是使用白麴，但台灣好像沒進口，據說「紫芋 版本 口感等級完全不同」，我看了也很想試，推薦大家如果在日本看到，有機會一定要試試，要是我有幸喝到也會再跟大家分享心得
我入手的通路：九州燒酎商會(天水生技)
最新對黑瀨的想法，主要增加氣泡水部分(我回顧了一下，不同時間喝果然心境不同)
