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「西の関立春朝榨」與「初榨酒蒸緋扇貝」

2025/02/05 燒酎入菜

最新鮮大分国東甜甜朝榨100ml，配上10～4月大分蒲江盛產的新鮮「ひおうぎ貝(緋扇貝)，微波爐2分鐘，最後簡單加點鹽調味，就是最讚的「大分旬之味」

北海道吃扇貝、九州吃緋扇貝，搭配喜歡的酒，不亦樂乎，這次已掌握技巧，下次要來用燒酎蒸嚕🥰

最後以為大家實驗過，扇貝微波只會輕微打開，記得買來殼簡單刷一下，去下殘留海草，五分內輕鬆上桌，也很適合旅程中享用嚕

再來想來繼續收集，超多自然五顏六色的緋扇貝來吃😋

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