最近是已賣出1億瓶的「隠し蔵(隱藏)」的30週年紀念，之前對濱田酒造的麥燒酎「うかぜ UKAZE」的餅皮香印象深刻，隱藏 同樣在 濱田傳藏院藏 製成，有著微亮金黃的琥珀色外觀，過桶的木質香、也有似柳橙、櫻桃，還帶有奶油的柔軟，甜味沒那麼高，口感則是輕盈、不黏滯
加氣泡水
這一次選擇了瓶市售的氣泡水來作調兌，平常都是在家用氣泡水機打出熱烈繽紛的口感，這次買Cheers奇兒思氣泡水，因為它的氣泡表現細緻，也沒有太硬的水感，以 隠し蔵 的清香感我覺得更合適用微氣泡感的水。
加一點點的燒酎在氣泡水內就聞得出明顯氣味，氣泡與冰塊在杯內與酒融合，不會發出苦澀味道，還在清涼中多增加了鳳梨甜味，很像是夏日的雞尾酒
KitKat巧克力
下午茶的時候若喝一點 隠し蔵 再搭配Kit Kat巧克力餅乾很合，本格麥燒酎與偏甜的巧克力在口中混合，還能在濃厚的巧克力味嘗到樽桶味與香甜，可是裹餅乾的巧克力不能太少，也不要吃可可含量太高的巧克力餅乾，不然反而會被燒酎激出高高的苦辣，其他氣味都被掩蓋了。
熱美式咖啡
加在熱美式咖啡裡面，原本比較清淡的咖啡滋味增加酒的滋味，而且突出了新鮮的果酸香氣，味道有酒糖巧克力的微苦 與 烘焙麵包的香氣升騰
再多加一點酒進咖啡，會有肉桂的香但不會辣，也帶有威士忌的風味，整體滋味是輕簡、可口，且不甜的大人口味，很推薦給蒸餾酒的初心者，而更重要的是趁熱品嘗，放冷的咖啡香味都沒了
30周年特別版
針對「隠し蔵」30週年，濱田酒造特別出了「Blender’s special」版本，瓶子和酒標不同，還特別用禮盒裝起來，在鹿兒島有看到，我們再買一組來試試😘
另外這是濱田酒造特別為他，製作的30周年手冊的電子版，裡面有製法的介紹與藏人間的對談嚕
https://www.hamadasyuzou.co.jp/kakushigura_brand/30th/history
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