





SHOCHU REPUBLIC 燒酎共和國,終於在台灣上市,昨晚趕快跑去 友士酒之庭 買了其中最好奇的兩款,分別是:
丹頂鶴長胡椒利口酒 Long Pepper Crane-豐永酒造 製作
因為喝過「Pepper Specialite-天盃酒造」(麥燒酎+柬埔寨產黑胡椒)發覺,加氣泡水或加豬肚湯都很好喝,所以看到又有長胡椒的燒酎就心動想試
兩罐都是25%酒精濃度,但酒色差異非常大,天盃的看起來,顏色濃很多,但顏色一直是種迷思,濃不濃真的要喝才知道,且濃度也不是喜好的唯一標準,不然都喝濃縮液就好
另要一定要特別注意的是,這兩隻的基底燒酎不同,完全對應酒造的主要燒酎類型,天盃用麥燒酎 而 豐永用米燒酎,相信表現上應該也會有所差異,讓我蠻期待的
具Shochu Republic官方的介紹,這是隻「喜好兩極」的酒,我想完全能理解,畢竟這加了辛香料,而「長胡椒」跟一般的「圓胡椒」辛辣感低很多,香氣也有一點小不同,我是屬於「喜歡」這派的😘
近期會優先開來喝,再來跟大家分享我們的想法
知更鳥甘藷燒酎 Sweet Potato Robbin-宇都酒造 製作
因為我是芋控,所以選這隻,當然也是因為「宇都是南薩摩七藏之一」,我喝過七藏中的 吹上、東酒造、本坊,覺得各有喜歡的銘柄,所以也想在朝聖一下「宇都酒造」
這瓶昨晚就開來喝了,心得正在整理中,賣個關子過兩天在像大家分享嚕
燒酎共和國系列
SHOCHU REPUBLIC系列,是SHOCHU NEXT(南山物産) 為了「將燒酎推廣到世界 而和 4家酒造 合作推出的燒酎」,SHOCHU NEXT 我很喜歡他們跟國稅廳的一篇專訪,學到很多,因此知道有這系列時就決定要支持一下,這樣的理念
另外兩隻是 「兔子麥燒酎 Barley Bunny-紅乙女酒造」和「貓咪抹茶利口酒 Matcha Cat-濱田酒造」,現在 友士也有進,因為我們最近買了8隻燒酎和泡盛,所以就先緩一下嚕 哈哈
中秋限定優惠 燒酎共和國 不計入
昨天去 友士酒之庭,剛好看到「2024/8/30~9/17」有 任3瓶 700ml以上酒類商品9折,但他有限「特價品、限量品、威士忌除外」
「燒酎共和國」被歸類成「限量品」所以不會計入優惠中,因此提醒一下,若有要買多種品項的酎友,最好先聯絡一下 友士酒之庭 確認一下相關品項 是否有貨 與 是否計入優惠,這樣會購買上會更輕鬆迅速嚕
酒之庭的 薩摩之譽 還有貨
很多人應該知道,日本現在版本的薩摩之譽,酒造已經在八月底售完,9/6號會推出新版「複刻20年前酒標」的新薩摩之譽 ,但看起來「先只有白麴」,我在酒之庭看到原本這三隻「白麴、黑麴、紅芋」架上都還有滿,有要去收的酎友,還可以去看看嚕
另外這五隻一起拍很有種「戰隊感」還蠻有趣🤣