「都城酒造」 這是 宮崎都城市 四個酒造中，台灣比較少人知道的燒酎酒造，其他三個分別是 霧島酒造、柳田酒造、大浦酒造，但千萬別小看「都城酒造」他是「燒酎&泡盛2024銷售額」排名前20大，銷售額比台灣知名的「里之曙、閻魔、田苑」都還高喔
宮崎本地向的燒酎多為20度，ひとめぼれ略帶些微地瓜氣味，雖然是黑麴但不會很厚重，原料使用 地瓜、麥麴、米麴(國產+泰米)還有玉米澱粉讓燒酎爽麗易飲，我們喜歡湯割的方式飲用，是甜香爽口的日常普飲酒
雖然大家對 都城酒造 可能比較不熟悉，不過我們在宮崎住宿的期間，有看到不少次電視廣告，主打下班後來喝一杯，很符合酒造的宗旨，蠻有趣的因此有拍下來做紀念
都城酒造 從官網風格就能看出 主要是面向日常飲用的酒造，不過除了宮崎外，我們在鹿兒島其實也有看到一些鋪貨
酒造的位置在 都城市 與 霧島神宮 必經的路線旁，自駕前往不會太麻煩，酒造同有經營一個 地方型的小百貨，且 大浦酒造 剛好也在旁邊當鄰居一次可以逛兩個酒造，因此是我們原本計畫要去逛逛的地方
但我們沒想到的是，日本除了大型酒造有在六、日和假日營業外，基本上就是工作日的9~17有開，但偏偏我們住在都城的日子剛好就是五六(五是天皇生日，假日XD)
雖然有小百貨，但畢竟如果只是要買酒「道之驛都城NiQLL」也是有一些品項，所以就只好留待下次再去探訪這兩個酒造了
本次有好幾個想順路去酒造，有些因為疫情關係改成假日才開放，也有更多是工作日才開放，但當初排行程時我們是以景點順為優先下去思考的，果然魚與熊掌不可兼得，這次功課沒做足，只能下去再來去玩幾次
都城酒造 官網
https://www.ms-c.co.jp
