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240824補貨日-初霧 醉峰、檸檬、梅子燒酎 霧峰區農會酒莊小巨蛋旗艦店

因為前兩天才發現「台灣 初霧」原來有出「米燒酎底的 檸檬 和 梅子燒酎」(有夠lag),之前有喝完過一罐「初霧米燒酎」印象不錯很乾淨,所以趁昨晚下班到「台北小巨蛋內」的 霧峰區農會酒莊 小巨蛋旗艦店」用新台幣支持一下「台灣燒酎」🥰

首先要感謝 熱情的店長,讓我們試喝了期待很久的「醉峰 46度 米燒酎」,說是不銹鋼酒桶陳放5年,喝了覺得比 一般初霧 酒精修飾的又更好了,雖然46度純飲 也不會覺得有嗆辣感,所以立即買了一瓶明天聚餐跟大家分享,這有別於 日本米燒酎的台灣峰味😄

現場有看到「初霧-頂級精釀」(三角形瓷瓶-十週年紀念),感覺拿來送國外友人應該蠻好看大方的,據說那是陶甕熟成五年的米燒酎,酒精度更高到50度

因為 初霧燒酎酒精度都比一般日本燒酎(25度)高,現場請教了店長,她表示原本農會也是出25度的燒酎,但可能台灣有高粱 與 威士忌 這種高度數文化的關係,所以後來才漸漸將酒精度提升上來

不過我是覺得,香味屬性不同所以無法對比,但單論酒精感來說,「46度 醉峰」,可能比不少40度左右的燒酎原酒,更低一些,可見製酒上真的有下功夫

「檸檬燒酎 酒精度12%」和「梅子燒酎 酒精度9%」是米燒酎底的利口酒,用的是「初霧米燒酎」加上「農會特選果汁」與「砂糖」,我們現場有先試喝「檸檬」,覺得還蠻順口的不會太甜,有點微微檸檬的苦味不會太膩,味道也不會太濃郁嚇人,很適合即飲使用,先冰一下別太多冰塊,別讓冰塊融化太多快點喝,這樣更能享受到水果香味

我們兩隻買的都是300ml的版本,酒標比較好看,哈哈哈,再來再找時間來試試加氣泡水表現如何

另外現場還有看到「燒酎雞絲麵」,說用的是38%的初霧米燒酎,也買一包來吃看看霧峰配的味道如何

微醺蜜月的蜂蜜酒 店長說是因為原料跟各地農會有合作,所以他們也有進一些,我們買了還沒喝過的草莓口味,味道是果醬風味,我們加了濃郁的「初垂芋燒酎」後,餘韻居然散發的是「釋迦 與 芭樂的味道,但偏釋迦果肉的感覺,因為比較甜」很特別,憑良心說這樣組合出來的「釋迦味」蠻好喝的,推薦可以考慮出😄

現場還有一些有趣的農會產品,我們買了「櫛瓜脆片」來當下酒菜,還有些好玩的產品,大家有到小巨蛋的話,可以去「霧峰區農會酒莊 直營的旗艦店」,在南京和敦化交叉口,那個6號出口進去,也就是服務台旁,逛逛試試燒酎,順便買點南投直送的產品 哈哈

採購完我們到附近想找了牛肉麵吃,意外找到「南京東路四段133巷 老陳牛肉麵」,牛肉麵的麵很有口感,牛肉厚又軟味道也不錯,辣油很香有點乾香菇香,紅油炒手很傳統好吃,小菜有點像水泡菜,裡面還有粉絲和肉絲,味道蠻清新的,東西都蠻好吃的,推薦大家有經過可以去吃看看