明亮農村「明るい農村 霧島町蒸餾所」作為鹿兒島縣連續17年本格燒酎受賞酒的代表銘柄，它代表的單純與易飲，扎實地站在本格燒酎的路線。
明亮農村 的純飲能感覺好喝的口感與味道，常壓蒸餾使原料特質得以保留，是好聞的地瓜味道，有滋有味、稍微辛口的酒液不會因為氣味或酒精太多刺激的障礙影響喝的感受，相當實喝，加冰再喝，也有恰到好處的甜味。
穩定喝不膩的芋燒酎
不同於爛漫香氣或是香甜果實，明亮農村 沒有明顯特色，聽起來好像有點負面，其實這瓶酒我想到的是沒有過分裝飾，所以能讓人因為燒酎的平實性格而一再舉杯，不屬於熱潮後的新燒酎的個性化，調和黑、白麴原酒的明亮農村把握住屬於本格芋燒酎的優點，那種適合隨意割り與搭餐的選擇，很安心他的穩定感
來點台灣味的奶茶-有合喔
純飲燒酎還不夠，這一次要用冰奶茶與燒酎做割り的嘗試，為消除潮濕悶熱天氣帶來的不適之外，還能帶來味覺上的趣味。
義美鮮奶茶有種皮革氣味
，味道不算非常甜，先前試過的速纖若是十分糖，那麼這就是奶與五分糖的感覺，沒有特別甜酸與果實鮮味，沒有茶澀感，不過茶味也不太濃厚。
奶茶倒入明亮農村的杯子，芋燒酎的醇濃幫奶茶彌補原先單薄的滋味，而且皮革味也消失，這杯奶茶割り雖然手感冰涼，舌頭卻能察覺奶茶口感轉為濃郁。
曾經想過芋燒酎的味道或許會被奶茶掩蓋，又或者混合兩者會出現奇怪的變化，變成過分甜膩的悲劇，但結果是明亮農村的芋味在酒液尾段自然地流露，氣味不壞也不會太沉重，口感則是豐富與順滑，是很適合在家嘗試調兌的「居家良酒」
小彩蛋-霧島神宮 門前藏
「霧島町蒸餾所」雖然號稱「霧島神宮 門前藏」也確實是最近且順路的酒造，但這是指開車10分鐘左右喔！有4.4公里全都是上坡山路，所以小心被「誤導」，請別想說用走的去，會意外多練到喔(不過話說，霧島神宮 腹地真的也很大，光走到門口前大概就放棄了 哈哈哈)
我們購入的通路：愛岢氏 (在台北晴光市場旁邊巷子喔)
