最近比較有喝 黃麴芋燒酎，想說再拿「櫻花白波」來回味一下，發現除了有點清酒的乳酸味外，更多了一些「奶油香」，酒蒸蛤蜊感還是蠻強的，但多喝到一點地瓜的甜味，其實她更偏像傳統穀物香一點，跟酒標的粉色櫻花形象差異好大🤣
之前黃麴喝得少，以為 黃麴芋燒酎 都該是瓜果香的感覺，但後來發現黃麴芋燒酎的味道，其實落差很大，就像清酒用黃麴一樣可以從「大吟釀 果香」到「一般純米酒 穀物感」，很難直接連結在一起
所以現階段真心覺得「黃麴芋燒酎」，每一隻真的要分開來看，很難說「普遍」有什麼味道，其實有點像威力彩，是大獎還是銘謝惠顧，劃分的很明顯，算是盲猜購入風險最大的麴種吧，很適合想拚運氣的朋友🤣🤣🤣
最後我們有試著拿來煮飯，但不像「白霧島」或「伊佐錦」那樣有明顯地瓜味，因此不推薦用「櫻花白波」煮飯嚕😄
我們購入的通路：友士酒之庭
