赤霧島 明顯的 優格葡萄乾 的酸甜香氣 還有 花香，有紫地瓜(紫優 白麴 混合蒸餾)的複雜香氣 和 較潮溼綿密的口感，純飲酒精感比較強，但水割、ROCK和湯割都很適合
加水到 燒酎6:4水 後香氣不會下降太多，但飲用會增加了一點淡淡鳳梨的甜香，若覺得酒精味還是太重的朋友，可以選擇湯割熱飲 會降低酒精感，同時甜感 與 紫地瓜 香氣會增加
但搭比較油膩的餐點時，推薦用ROCK(加冰塊)方式飲用，酒精和味道會更濃縮，解口中油膩的效果也會更佳，最後因為「赤霧島」的香氣夠強，所以拿來搭配「滷腿庫 或 豬腳」很讚，唯一無法壓過的大概就是「腿庫中較酸的那種滷筍絲」了吧，但也不會不合就是分不出勝負而已 哈哈
推薦大家試試搭配比較油和濃厚的台式美食，發揮他的搭餐長處，但「赤霧島」單喝是很棒高CP的普飲款，香氣足又好取得，
赤霧島大全套
另外跟大家介紹一下「赤霧島」大全套，要一次全部入手的話，就只能到「都城市 的 霧島酒造 直販所」了，推薦 一定x3 要裝「霧島裂罅水」超甘甜水割神物，日本人都幾十公升在裝，千萬別錯過了
同時買下旁邊「霧島酒造直營的麵包」，時間允許的話「見學一下」，可以吃到「蒸的黃金千貫」，感受一下黃金千貫真的不好吃，然後酒造有多強，變成酒後居然香這麼多，最後一定不要買「炸黃金千貫薯條餅乾」，真的很不行…
赤霧島X龜田柿種
鹿兒島和宮崎很多休息站、超市也都有賣，外包裝很大，裡面分4超小袋，小袋中大概裝個30%吧，對北極熊很不友善的產品，CP值非常低很不霧島的產品，就不破梗味道了，他有 黑、白、赤三種味道，我們真心建議買一種試試就好差異不大，量真的少的驚人
赤霧島巧克力
這個裡面有包赤霧島燒酎，巧克力本身味道OK，燒酎味正如「包酒巧克力」其實吃不太出來，價錢不算太貴，中規中矩的產品，可以買來郊遊吃，他還有黑霧島版本，我們因為買更高貴的限定巧克力，黑霧島的就沒買，但我猜味道應該不會差太大，擇一買即可嚕
霧島酒杯
真的很漂亮，酒杯和紙盒分開賣價錢蠻合理的，下次去還要多買幾個
推薦大家有到「都城市」可以去「霧島酒造」逛逛，環境優美裡面也有餐廳，評價據說也不錯，加上六日也有開，唯一缺點大概就是要自己開車，司機不能喝酒喔，公車的話有點遠，其他真的沒的挑剔阿
