「故郷は地球 棲星怪獸ジャミラ 宇宙燒酎 神酒造」過酷的環境，改變了外表但Jamira還是真正的地球人！燒酎麴與酵母也一樣，經過宇宙的旅程，回到故鄉他依舊是為我們製造燒酎的好朋友
這是一罐使用 米麴-宇宙麹(白麴)+宇宙酵母、黃金千貫+黃金優、かめ仕込み，最後使用常壓蒸餾 的 特殊品項燒酎
基於我很愛研究的嗜好，具體查到這個酵母和麴，是由「鹿児島宇宙焼酎ミッション実行委員会」(鹿兒島宇燒使命會<我亂翻的，這樣感覺比較帥>)，在2011年透過「美國奮進號太空梭」，將鹿兒島燒酎用的3種麴和3種酵母送上太空
麴：河内源一郎商店 白麹、黒麹、黄麹
酵母
鹿兒島酒造組合 與 鹿兒島大學擁有的 (括弧內是 鹿兒島燒酎酵母的常用縮寫)
鹿児島２号(K2)
鹿児島５号(H5)
篤姫酵母
參加的燒酎酒造共12家，10家芋燒酎與2加黑糖燒酎，大家應該很多家都喝過，從當時企劃的DM看來，12個家酒盒集中起來非常漂亮，可以證明地球是圓的(我也來放北海道 開陽台 替代，那邊確實也可以看到地球是圓的，蠻值得一看的
)
根據資料這批麴和酵母是採用乾燥方式帶上太空，總共在太空待了16天，跟我們出去玩一次差不多(被打XD)
查資料的過程中，我發現日本人真的蠻可愛的，從成果來講12家酒造都有成功釀造出成品，計畫是成功的，也有資料寫到上過太空的「篤姫酵母」=>「宇宙篤姫酵母」產出酒精量似乎高一些
但到了最重要的味道部分，居然有人表示味道好像沒有很大的差異，但想到這些麴和酵母，經過送上太空最後再回到鹿兒島這塊土地，想到這點就對這些燒酎有了不同的情懷
我們的喝感跟這位吃了誠實豆沙包的朋友完全一樣，我們喝了也暫時還沒成長出超能力，但我們還是很喜歡這種嘗試，所有的進步不都是這樣來的，尊敬這些對願意投入成本去研發的人
假設你還沒喝過「宇宙燒酎」，我認為有遇到還是很值得一試，因為「宇宙即浪漫
」
另外放上一張，上妻酒造 為祈求/紀念日本H3火箭發射成功(已於2024/7/1發射成功)，限量3000組的火箭燒酎組，回來台灣整理照片時才發現還蠻可愛的，最近有去鹿兒島玩的朋友可以注意一下
