「伊佐舞」與「Marco マルコ」搭配芒果布丁、巧克力黑森林
悠閒的下午吃甜點很愜意，拿瓶燒酎更顯心境的輕鬆與愉快。
純飲 伊佐舞 白麴芋燒酎，酒液十足輕柔，中度的辛口，不會苦澀，雖然是用 黃金千貫 但氣味有烤過的蕃薯香氣與果肉甜味， 果然使用 鹿兒島香酵母1號 的燒酎普遍都很厲害。
熱水調兑的香氣散逸較快，杯內保有白麴乾淨的氣味，口感柔順、不會跑出雜味。
「Marco マルコ」進口後感覺猶如乾淨的軟水，停留在舌頭後會在柔淨的酒液裡嚐到荔枝香味與荔枝皮的微澀口感。
伊佐舞加入冰塊的一點點苦味與巧克力蛋糕裡的莓果醬很合，苦甜苦甜的滋味與果粒口感，讓滑順與濃郁能交會在嘴裡，蛋糕吃來更是順口不膩。白麴與芒果布丁的奶香沒有誰壓制誰的問題，但是味道顯得有點分離。
Marco的荔枝氣味被巧克力強行輾壓，雖然燒酎有鮮香的滋味，可是細緻的苦甘特色被掩蓋，變得像是加味水或清爽的礦泉水與甜點的set。但是Marco加上芒果布丁的滋味就豐富得多，原本荔枝香與微澀特色也融合在芒果布丁裡，熱帶水果的風味與奶香的點綴，布丁蛋糕也吃來變得更加美味。
我們購入的通路：
伊佐舞-國祥貿易(台灣代理商)
Marco-唐吉訶德 西門&忠孝新生店 (唐吉各店品項比較隨機，這款要碰碰運氣嚕😊)
